Vous avez sûrement déjà entendu parler du Nori, cette fameuse algue japonaise qui entoure les makis, mais savez-vous vraiment tout sur elle ? Dans cet article, apprenez-en un peu plus sur le Nori, ses utilisations et ses bienfaits ! Nori,…
Lire la suiteLe mochi glacé est un nouveau dessert qui cartonne au Japon. Il s’agit d’une boule de riz gluant, enrobée de glace et de fruits. Le mochi glacé est délicieux, frais et léger, ce qui en fait le parfait dessert pour…
Lire la suiteOnigiri, c’est le nom japonais des boules de riz. Ce sont des petites boules de riz compressées, généralement fourrées avec du thon ou du saumon. Elles sont très populaires au Japon et se dégustent aussi bien à l’apéro qu’en entrée…
Lire la suiteLa cuisine asiatique est riche en saveurs et en nutrition, et elle est considérée comme une cuisine saine et bonne pour la santé. Les aliments asiatiques sont généralement faibles en gras et en calories, et ils sont souvent cuits à…
Lire la suiteLorsque l’on est invité à prendre un repas au Japon, il est important de connaître les codes de bonnes manières à respecter. En effet, les Japonais accordent une grande importance aux règles de politesse et de savoir-vivre. Voici quelques conseils…
Lire la suiteOn ne peut pas faire de sushi sans riz ! Cuire du riz à sushi est une étape cruciale, mais c’est aussi l’une des plus faciles. Il y a quelques petites choses à savoir pour que votre riz à sushi…
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